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4 bonnes raisons de conserver sa machine à capsules de café

Machine à café à capsules

Les machines de café à capsules connaissent un large succès depuis une vingtaine d’années. En effet, plus de la moitié des foyers français en sont équipés. Cependant, elles sont aujourd’hui pointées du doigt : elles génèrent d'énormes quantités de déchet, les dosettes sont très chères, le choix du café est très limité … Autant de défauts qui poussent certains à investir dans d’autres machines pour continuer à consommer du café. Pourtant, il existe plein de bonnes raisons de ne pas renoncer complètement aux machines à capsules !

1. Grâce aux capsules réutilisables, les machines à dosettes sont écologiques et économiques

Capsules Nespresso rechargeables

Saviez-vous qu’il existait des capsules réutilisables compatibles avec les cafetières Nespresso, Nespresso Vertuo, Tassimo, ou encore Dolce Gusto ? Le matériau en inox permet de les réutiliser à l’infini, réduisant ainsi à zéro les déchets liés aux capsules. Pour un foyer qui consomme en moyenne 2 cafés par jour, cela représente 1,46 kilos de déchets en moins et 212€ d’économies par an. Inoffensives pour la santé et faciles d'entretien, elles conviendront parfaitement aux possesseurs de machines à capsules qui veulent continuer à boire leur café de manière écologique.

2. Les cafetières à capsules gaspillent moins de café

Café Espresso

Contrairement à d’autres types de cafetières, les machines à capsules gaspillent moins de café. En effet, une capsule contient déjà la quantité optimale de café pour se servir une boisson. Contrairement aux cafetières de type italienne, filtre ou espresso, où il est plus difficile de juger quel dosage utiliser. On a souvent tendance à mettre plus de café qu'il n'en faut réellement. Il en résulte du gaspillage de café. Une étude menée par Quantis explique comment la marque Nespresso est efficace sur ce point-là.

3. Les cafetières à capsules gaspillent moins d’énergie

 Eau

De la même manière que pour le café, l’énergie utilisée lors de l’extraction d’un café va être optimale avec une machine Nespresso par exemple. Cette dernière utilise en effet juste ce qu’il faut d’électricité et d’eau pour faire couler un café. Alors qu’on a souvent tendance à mettre trop d’eau ou trop chauffer une cafetière italienne ou cafetière filtre.

4. Passer à un autre type de cafetière peut être cher

Machine à café espresso

Les machines à capsules, comme les Nespresso ou les Tassimo, sont très performantes pour générer des cafés de type espresso avec une belle crème, tout en restant un investissement raisonnable. Il faut en effet compter entre 40€ et 100€ pour se procurer une telle machine.

Si vous souhaitez renoncer aux machines à capsules, vous aurez alors deux alternatives. La première est d’investir dans d’autres types de cafetières bon marché, comme des cafetières italiennes ou des cafetières filtres. Cependant, ces dernières ne produisent que des cafés allongés, sans aucune crème ni mousse, ce qui n’est pas du goût de tous. La deuxième alternative est d’acheter une vraie machine Espresso. Cependant, l’investissement initial est bien plus élevé : il faut compter plusieurs centaines d’euros pour en obtenir une d’une qualité correcte. Pas à la portée de tous les portefeuilles donc.

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